CÁCH LÀM BÁNH DẺO THẬP CẨM

Bánh trung thu dẻo thập cẩm chay mềm mịn, ngọt thơm hòa quyện thuộc nhân hạt bùi bùi. Vớ cả mang lại một món bánh hài lòng để các bạn nhâm nhi tối ngày trăng rằm. Thuộc Điện thiết bị XANH vào nhà bếp xem ngay phương pháp nhé!

Nguyên liệu làm cho Nước đường bánh dẻo mang đến 670gr nước đường

Nước thanh lọc 250 ml Đường 500 gr Nước cốt chanh 1/4 muỗng cafe

Hình nguyên liệu

Dụng nắm thực hiện

Nồi, bếp, vá múc,...

Bạn đang xem: Cách làm bánh dẻo thập cẩm

Nấu nước đường

Cho vào nồi 250ml nước lọc, nấu trên lửa to đến khi nước sôi.Sau đó, chúng ta cho thêm 500gr đường, khuấy đều cho đường tan sút và không xẩy ra dính lòng nồi. Thường xuyên nấu bên trên lửa to đến khi đường sôi mạnh, bỏ vô ¼ muỗng cà phê nước cốt chanh rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Nước đường sau khi nấu sẽ có độ trong, sạch và không biến thành bọt bẩn, khi nước đường nguội hẳn là bạn có thể sử dụng ngay để gia công bánh rồi đấy!

Nguyên liệu làm Bánh dẻo nhân thập cẩm chay mang đến 10 loại bánh

Bột bánh dẻo 500 gr (225gr làm bánh + 275gr bột áo) Mứt túng 150 gr Mứt gừng đỏ 50 gr hạt điều 50 gr (băm nhỏ) phân tử dưa 25 gr (rang vàng) hạt sen 50 gr (chín) hạt mè 50 gr (rang chín) Nước con đường 500 gr Nước hoa bưởi 8 ml Dầu nạp năng lượng 60 ml muối bột 1 không nhiều

Cách lựa chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn thiết lập hạt điều ngonMàu sắc: hãy lựa chọn những hạt điều màu rubi sáng. Không lựa chọn hạt gồm màu về tối hoặc nâu sậm vì chưng đây hay là đầy đủ hạt đã trở nên cũ, ẩm mốc, có mọt bên trong. Bạn cũng có thể kiểm tra bằng cách bóc thử vài hạt.Hình dáng: chọn hạt tất cả vẻ bề ngoài nguyên vẹn, kích cỡ đồng nhất, đuôi phân tử mẩy, tròn căng tự nhiên. Kị mua những hạt bị nứt hoặc có các vết xước.Nếm: phân tử điều ngon đang thơm bùi, lúc nếm sẽ cảm giác rõ vị ngọt không quá đậm cùng vị bùi béo đặc trưng.Cách lựa chọn mua những loại mứt ngonBạn nên mua mứt tại những siêu thị, cửa hàng bán nguyên liệu, các đại lý chuyên bán mứt tất cả thương hiệu hoặc đặt sở hữu trên những trang thương mại dịch vụ điện tử uy tín.Nên chọn mua các loại mứt, hạt được gói gọn trong bao bì có nhãn mác, có xuất phát xuất xứ ví dụ và còn hạn sử dụng.Không cài đặt mứt, hạt khi thấy có dấu hiệu ẩm ướt, mốc xanh đen.

Nước hoa bòng mua làm việc đâu?

Bạn hoàn toàn có thể mua nước hoa bưởi tại các shop bán nguyên vật liệu làm bánh hoặc tải trực tuyến trên những trang dịch vụ thương mại điện tử uy tín.Bên cạnh đó, để bảo đảm chất lượng bạn có thể tự làm nước hoa bưởi tận nơi theo trả lời vô cùng đơn giản và dễ dàng của Điện máy XANH nhé.

Dụng vậy thực hiện

Máy tấn công trứng, tô, màng bọc thực phẩm, khuôn bánh trung thu,...

Xem thêm: Cách Thắt Dây Giày 3 Lỗ - 4 Lỗ, 5 Lỗ, 6 Lỗ Và 7 Lỗ Đẹp

Cách chế biến Bánh dẻo nhân thập cẩm chay

1

Làm nhân bánh

Cho vào thau bự 150gr mứt bí, 5ml nước hoa bưởi rồi dùng tay trộn các cho mứt bí đạt được độ ẩm.Tiếp theo, mang lại từ từ 25gr bột bánh dẻo vào và tiếp tục dùng tay trộn đều.Kế đến, bỏ vô 50gr mứt gừng đỏ, 50gr phân tử điều băm nhỏ, 25gr phân tử dưa rang, 50gr hạt mè rang, 60ml dầu ăn. Trộn hầu như đến khi các thành phần hỗn hợp nhân hòa quyện cùng kết dính được.

Trộn bột bánh

Cho vào tô béo 500gr nước đường, 3ml nước hoa bòng rồi khuấy đều.Tiếp theo, bỏ vô thêm 200gr bột bánh dẻo, khuấy hầu như cho bột hòa quyện. Sau đó, sử dụng máy tấn công trứng đánh đến bột tan và mịn mượt trả toàn.

Ủ bột bánh

Chuẩn bị một cái mâm lớn bao gồm lót sẵn 1 lớp màng quấn thực phẩm, kế tiếp bạn dàn hầu hết 1 lớp dày bột bánh dẻo vào.Kế đến, đổ hỗn hợp bột bánh lên ở trên phần bột khô. Tiếp theo, phủ thêm một lớp bột bánh dẻo thô nữa lên mặt.Cuối cùng, gói bí mật bánh lại bởi màng quấn thực phẩm và ủ bột bánh đôi mươi - 30 phút.

Tạo hình bánh

Chia vỏ bánh cùng nhân bánh làm đa phần theo tỉ lệ 40gr vỏ : 20gr nhân. Đối cùng với bột vỏ bánh thì nhào lại mang đến dẻo mịn. Còn phần nhân thì vo tròn lại, mỗi viên nhân quấn cùng với 2 phân tử sen mặt trong.Tiếp theo, miết khá dẹt bột vỏ bánh, đến viên nhân vào rồi túm kín mép bột lại. Áo đầy đủ khuôn bằng 1 lớp bột thô để chống dính, cho bánh vào bên phía trong rồi ấn chặt tay để tạo ra hình.
Mách nhỏ:Để bánh đóng góp được đẹp, bạn nhớ úp khía cạnh láng mịn của bột vào trong họa tiết thiết kế của khuôn nhé!Đối cùng với phần bột vỏ bánh chưa sinh sản hình, các bạn nhớ đậy kín lại nhằm không có tác dụng bột bị khô.

Thành phẩm

Bánh dẻo nhân thập cẩm tất cả lớp vỏ thơm thoang thoảng mùi hoa bưởi, ngọt ngọt hòa quyện thuộc nhân bên trong giòn bùi từ các loại hạt, nhâm nhi thêm trà nóng đăng đắng đảm bảo an toàn cực kỳ ngon kia nha!
Bánh dẻo nhân thập cẩm chay thơm ngon, bùi ngọt nhâm nhi thuộc trà nóng và chat chit cùng mái ấm gia đình trong ngày rằm Trung Thu thì liệu có còn gì khác tuyệt vời hơn. Điện thứ XANH chúc bạn triển khai thành công nhé!