Cách Làm Xúc Xích Chay

Làm xúc xích chay từ bỏ đậu gàCách làm cho xúc xích chay trường đoản cú hem chayHọc giải pháp làm xúc xích chay trường đoản cú sườn non với đậu hũ trắng

Có khôn xiết nhiều phương pháp để làm món xúc xích chay thanh đạm, kỳ lạ miệng. Xúc xích chay sẽ là một trong món ăn cực kỳ thích hợp trong thực đơn ăn chay vào hầu hết rằm, mùng 1. Trong bài viết này, myphamlilywhite.com vẫn hướng dẫn các chị em nội trợ 3 giải pháp làm xúc xích chay ngon miệng nhé.

Bạn đang xem: Cách làm xúc xích chay


*
Xúc xích chay cực ngon
*
Nguyên liệu có tác dụng xúc xích từ bỏ đậu gà

Xúc xích chay làm từ đậu con gà là món nạp năng lượng có biện pháp làm solo giản, chỉ mất trong vòng 30 phút - 40 phút là bà bầu có thể kết thúc xong món nạp năng lượng này rồi đó. Không chỉ có vậy, nguyên liệu để triển khai món ăn này cũng rất dễ tìm, bao hàm những vật liệu sau:

Đậu gà: 100g - 150gBột mì: 300gTỏi: 1 củHành tây: 1 củSốt cà chua: 30gỚt: 1 - 2 quảCác một số loại gia vị: dầu ăn, hạt nêm chay, mì chính, bột thì là,...

Công thức làm cho xúc xích chay trường đoản cú đậu gà bao gồm những bước sau

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ở bước này, thứ nhất bạn hãy lấy tỏi với hành tây lột sạch sẽ vỏ. Sau đó, cùng với hành tây thì các bạn đem thái hạt lựu còn tỏi thì băm nhuyễn nhé.Với ớt thì chúng ta rửa sạch, thải trừ hạt đi cắt miếng nhỏĐậu gà chúng ta đem rửa không bẩn đi rồi luộc sơ qua thôi nhé.

Bước 2: làm gia vị


*
Phi thơm hành tỏi

Để xúc xích chay được ngon rộng thì đó là bước tương đối quan trọng. Đầu tiên ở đoạn này thì bạn phải bắc chảo lên nhà bếp rồi rót dầu vào, đợi dầu sôi thì cho chỗ hành tây với tỏi vẫn sơ chế vào hòn đảo qua rồi đợi hỗn hợp này dậy hương thơm rồi tắt bếp. Sau đó, hãy mang đến bột vậy nên vào hòn đảo đều tay, nếu tất cả thêm hạt vậy nên thì bạn có thể cho vào chảo để hỗn hợp này thơm, dậy mùi rộng nhé.

Bước 3: Làm hỗn hợp xúc xích


*
Xay các nguyên vật liệu lại cùng với nhau

Cho lếu láo hợp hương liệu gia vị đã có tác dụng ở cách 2 cùng đậu gà, sốt quả cà chua đã chuẩn bị, nước lọc có ga vào tô trộn đều, tiếp đó bạn cho thêm một thìa cafe muối vào tất cả hổn hợp trên rồi đem vào máy xay thế nào cho nhuyễn. Kế tiếp, cho bột mì vào các thành phần hỗn hợp đã xay rồi trộn đều, mang lại khi tất cả hổn hợp tạo thành một khối là được.


*
Cho bột mì vào tất cả hổn hợp đã xay

Bước 4: tạo ra hình xúc xích và hấp xúc xích chay


*
Hấp xúc xích

Ở bước này, các bạn chia đều xúc xích thành các phần nhỏ dại rồi tạo thành hình xúc xích theo ý thích, sau đó bọc vỏ collagen sống ngoài. Tiếp đến, bạn tiến hành hấp xúc xích bằng phương pháp dùng giấy bội bạc bọc xung quanh cây xúc xích rồi bỏ vào nồi hấp. Chú ý trong khi hấp bạn phải lật nhì mặt mang đến xúc xích chín đều, hấp xúc xích trong khoảng 1 tiếng thì kiểm tra, nếu đang chín rồi thì bạn cho ra ngoài, nhằm nguội là rất có thể thưởng thức rồi đó.


*
Thành phẩm xúc xích chay tự đậu gà

Cách làm xúc xích chay tự hem chay

Nguyên liệu để gia công món ăn này bao gồm


*
Nguyên liệu có tác dụng xúc xích trường đoản cú hem chay
Hem chay: 250gBột năng: 80gGiấy nếnGiấy bạcGia vị: tương ớt cay Hàn Quốc, gia vị hạt nêm chay, đường, phân tử tiêu,...

Công thức để gia công xúc xích chay từ hem chay như sau

Bước 1: bào chế hem chay

Ở cách này, trước tiên bạn cần giã hem chay làm thế nào cho hem chay càng nhuyễn càng tốt. Tiếp nối cho thêm một muỗng tương ớt nước hàn để sinh sản màu và sản xuất vị rồi cho một muỗng cafe hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê tiêu hạt, 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê bột tỏi vào đảo đều tay.Tiếp theo, đến 80g bột năng để tạo độ sánh đã sẵn sàng vào đảo đều tay, trộn mọi đến khi hỗn hợp này kết dán lại cùng với nhau. Sau đó, mang lại thêm một chút nước ấm vào để tất cả hổn hợp này dẻo hơn nhé.

Bước 2: tạo thành hình xúc xích

Bạn chia tất cả hổn hợp ra từng phần nhỏ dại rồi nặn thành các hình xúc xích làm sao để cho vừa ăn, tiếp đến lấy lớp bánh tráng mỏng manh quaans cục bộ phần xúc xích lại.

Dùng giấy nến và giấy bội nghĩa để cuốn xúc xích, lớp giấy nến thì bạn cuốn ở bên trong còn phần giấy bạc đãi cuốn chặt tay sinh sống phía bên ngoài bạn nhé.

Xem thêm: Game Làm Bánh Sinh Nhật Socola, Làm Bánh Sinh Nhật Socola

Bước 3: Hấp xúc xích cùng thưởng thức

Đem xúc xích hấp với khoảng lửa lớn trong tầm 30 - 40 phút. Tiếp đến, sau khoản thời gian xúc xích chín thì bạn phải để vào ở bên trong gầm tủ lạnh khoảng chừng 4 giờ rồi mới bỏ ra dùng. Khi thưởng thức thì bạn có thể chấm kèm với tương ớt để ngon miệng và dậy vị hơn.

Học cách làm xúc xích chay từ bỏ sườn non và đậu hũ trắng


*
Xúc xích từ bỏ sườn non cùng đậu hũ

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Sườn non chay: 2 miếngĐậu hũ: 200gBột gạo lọc: 250gTàu hũ ky: 1 láGia vị khác: hương liệu gia vị bò, hạt nêm chay, tỏi phi, đường,...

Món ăn này chỉ mất khoảng tầm 40 phút để bào chế thôi, thế cho nên rất phù hợp với những mẹ nội trợ không có không ít thời gian.

Công thức làm món ăn

Bước 1: Giã sườn non với đậu hũ

Cho 2 miếng sườn non vào cối giã nhuyễn, tất cả thêm thêm một ít tỏi vẫn phi vào giã cùng để các thành phần hỗn hợp được thơm với dậy vị hơn. Tiếp đến, mang lại đậu hũ trắng vào tất cả hổn hợp trên giã nhuyễn.

Bước 2: pha bột và khuấy bột

Cho bột gạo thanh lọc đã sẵn sàng hòa cùng với 250ml nước vôi trong làm sao để cho bột được hòa tan.

Tiếp đến, cho một muỗng cà phê hạt nêm chay, ngũ vị hương, tỏi phi, đường, hương liệu gia vị bò, tiêu với hỗn hơp sườn non, đậu hũ vừa giã vào tất cả hổn hợp bột vừa pha rồi liên tiếp khuấy đều. Tiếp đến, mang lại bột đun với lửa lớn trong khoảng 2 phút, trong những khi đun đề xuất dùng tay khuấy thật đều, cho đến lúc bột không dính vào chảo/nồi nữa là được.

Bước 3: Gói xúc xích

Tương tự như giải pháp gói xúc xích chay bên trên, chỉ không giống là với món ăn uống này thì các bạn sẽ gói xúc xích bằng tàu hũ ky , tiếp đến quấn một tấm giấy bạc đãi chặt ở bên ngoài.

Bước 4: Hấp và cừu xúc xích


*
Chiên xúc xích

Ở cách này, bạn tiến hành hấp xúc xích tại mức lửa lớn trong tầm 30 phút là được, tuy nhiên chú ý là cần hấp cho cả hai khía cạnh xúc xích chín phần đa nhé.

Sau đó, ở bước cuối cùng, bạn chỉ việc đem xúc xích chay đi cừu đến khi vàng các cả nhì mặt là hoàn toàn có thể thưởng thức rồi.


*
Thành phẩm xúc xích chay

Vậy là myphamlilywhite.com vẫn hướng dẫn xong xuôi cho các bạn 3 phương pháp làm xúc xích chay đơn giản mà rất là lạ mồm rồi đó. Mong muốn công thức trên để giúp bạn làm thành công món xúc xích chay biến hóa khẩu vị cho cả nhà nhé! Đừng quên tham khảo các nội dung bài viết bổ ích không giống của myphamlilywhite.com nha!