Cách nấu bún gạo lứt giảm cân

Gạo lứt được xem như là loại hoa màu “vàng” trong những loại tinh bột ăn kiêng.

Bạn đang xem: Cách nấu bún gạo lứt giảm cân

Chính vì thế những loại thực phẩm từ gạo lứt luôn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt là bún gạo lứt. Trong đó, các chất mangan trong bún gạo lứt khá cao cung ứng quá trình tổng hợp và chuyển chất hóa học béo, điều hòa đường huyết. Hãy cùng khám phá ngay các món ngon với bún gạo lứt vừa đối chọi giản, vừa hỗ trợ giảm cân tiếp sau đây nhé!

*
*
*
*
*
Tô bún gạo lứt riêu cua nóng sốt cho ngày mát mẻ (Ảnh: amthucgoodlife.com)

– Nguyên liệu:

350g cua xay200g bún gạo lứt khôĐậu hũ chiên, hành tím, hành lá1 quả trứng gà3 trái cà chuaRau nạp năng lượng kèm: tía tô, rau xanh húng, bắp chuối bào sợiGia vị: nước mắm, phân tử nêm, muối, dầu oliu

– cách làm:

Bước 1: lọc cua xay qua rây với cùng 1 lít nước.Bước 2: sau khi lọc cua, đến nồi nước cua lên bếp, vặn vẹo lửa vừa, khuấy thường xuyên để làm thịt cua không bị xém mặt đáy nồi. Khuấy cho đến lúc thịt cua bước đầu nổi lên thì ngưng khuấy. Vớt riêu cua ra chén nhỏ dại để làm cho chả cua.Bước 3: Để riêu cua nguội bớt, cho một quả trứng gà vào. Sau đó, băm nhuyễn hành tím rồi thêm vào tất cả hổn hợp để tạo nên mùi thơm. Trứng sẽ giúp đỡ riêu cua kết dính, đóng góp bánh thành chả cua.Bước 4: Nêm chả cua với cùng một muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, chút muối, trộn đều.

Xem thêm: Tác Dụng Của Rau Mồng Tơi Trong Việc Chữa Một Số Bệnh, Ăn Ngon Sống Khoẻ Cùng Mồng Tơi

Cho tất cả hổn hợp chả cua vào hấp bí quyết thủy khoảng chừng 15 phút. Bình chọn chả chín bằng phương pháp xăm tăm tre, nếu tăm không hề dính hỗn hợp thì chả cua sẽ chín.Bước 5: cắt thành từng miếng như múi cau 1 trái cà chua, 2 quả còn sót lại cắt phân tử lựu. Hành lá cắt nhỏ.Bước 6: Xào cà chua đã cắt hạt lựu với một chút ít muối cho thật nhừ, tạo màu cho nước dùng. Chúng ta có thể cho thêm chút nước thanh lọc để cà chua mau nhừ hơn. Vừa xào vừa cần sử dụng sạn dằm cà để hỗn hợp nhuyễn mịn.Bước 7: Bắc lại nồi nước cua lên bếp, thêm khoảng tầm 300ml nước lọc, trút quả cà chua đã xào nhừ vào, nêm nếm theo khẩu vị với muối, phân tử nêm.Bước 8: Đợi nước cần sử dụng sôi lại 2 – 3 phút rồi nêm vào 1 muỗng nhỏ canh nước mắm để dậy mùi hương thơm. Tiếp tục cho phần quả cà chua cắt múi cau còn lại vào nồi, thêm đậu phụ chiên, nêm và nếm lại lần nữa.Bước 9: nấu chín bún gạo lứt, đã tạo ra tô và đem chả cua thái miếng xếp lên trên, rắc hành lá rồi cho nước dùng.

Bún gạo lứt bao nhiêu calo? Đây là thắc mắc nhận được không ít lượt search kiếm trên các trang social và internet. Câu trả lời chính xác là 322 calo/100g. Có thể thấy, từ bún gạo lứt, bạn thuận lợi chế biến những món ăn uống thơm ngon nhưng không ảnh hưởng đến sức mạnh và khối lượng làm.

Trên đấy là cách bào chế 3 những món ngón với bún gạo lứt vừa đơn giản và dễ dàng vừa hỗ trợ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nếu khách hàng đang bớt cân, hãy bắt tay làm thử ngay những món trên để bắt đầu thực đơn của chính mình nhé!