Cách Nấu Lẩu Hàn Quốc

Lẩu kim đưa ra là món ăn truyền thống cuội nguồn của Hàn Quốc. Với nguyên liệu đơn giản chúng ta cũng có thể thực hiện tại món này đãi cả gia đình và đồng đội trong tiết trời se lạnh. Mùi vị cay cay, tê tê của món nạp năng lượng này khiến ai ai cũng sẽ bắt buộc xuýt xoa phù hợp thú. Vào nhà bếp cùng Điện sản phẩm công nghệ XANH để lấy công thức nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Lẩu kim chi nước hàn Cho 4 người

Kim chi nước hàn 500 g Xương heo 500 g Thịt ba rọi 300 g
Gia vị: Nước mắm, mì chính, bột canh, hành tươi, ớt tươi, tỏi, hành tây,...

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu hàn quốc

Rau ăn kèm lẩu: Cải thảo, hành tây, rau củ tần ô.Món ăn kèm: Mì gói hàn quốc ( tùy sở thích rất có thể chọn mì tôm, mỳ gạo). Xung quanh các nguyên liệu trên các bạn có thể mua thêm những loại nấm (nấm kim châm, nấm mèo linh chi trắng mỗi một số loại 100 gr), đậu (3-4 miếng), xúc xích, tôm (200 gr), nghêu (300 gr), thịt bò (200 gr), mực (100 gr),... ăn kèm cũng khá ngon nhé.Dụng cụ: Chảo, thớt, dao, chén, bếp,...

Sơ chế nguyên liệu

Kim chi: Bạn nên mua tại hết sức thị sẽ sở hữu được kim chi ngon và bảo đảm an toàn chất lượng, tuy nhiên nếu chúng ta nào đã từng mà có chỗ tin yêu thì nên chọn mua chỗ quen thuộc biết, tránh cài kim chi không ngon đã mất hương vị của lẩu kim chi.Xương ống: Rửa sạch sau đó luộc qua rồi đổ nước luộc đầu đi để nước dùng thơm cùng ngọt hơn.Thịt bố chỉ: Rửa sạch, thái mỏng vừa ăn. Có thể ướp chút hạt nêm đổ thịt nhúng được đằm nhé.Nghêu ngâm trong khoảng 30 phút rồi rửa sạch cát, bày chung với thịt đã thái làm việc trên.Tôm lột vỏ đi hoặc nhằm nguyên tùy ý say đắm của bản thân. Yêu cầu cắt râu cùng ngạnh nếu để vỏ để tránh chui vào miệng khi ăn, bày ra dĩa tầm thường với thịt.Hành, tỏi: Bóc vỏ cọ sạch sau đó băm nhỏ.

Xem thêm: Chương Trình Khuyến Mại Bếp Từ Nội Địa Nhật Bản 2019, Chương Trình Khuyến Mại Bếp Từ Nhật Tháng 12/2021

Ớt: Thái vát bé dại sao cho vừa khéo vị cay.Rau cọ sạch để ráo nước, đậu thái nhỏ dại và mỏng, xúc xích khía và giảm tùy ý thích, nếu bao gồm khách chúng ta nên tỉa để nồi lẩu kim bỏ ra tăng hấp dẫn.

Làm nước dùng cho lẩu kim chi

Xương heo rửa sạch, ướp với 2 muỗng coffe bột nêm, 1 muỗng coffe muối, 1 muỗng coffe đường, hòn đảo đều để khoảng chừng 30 phút.Bắc lên bếp, mang lại hành, tỏi vào dầu nóng, thả xương vào đảo sơ đến săn, nêm thêm 2 lít nước vào hầm khoảng 60 phút, vớt xương lọc mang nước dùng.
Mách nhỏ: chúng ta nên vớt hết bọt trong quy trình hầm xương để nước sử dụng lẩu kim bỏ ra thơm với trong hơn. Bạn cho một chút ít bột canh, mì bao gồm để nước sử dụng đậm đà hơn. Ninh xương trong tầm 60 phút.

Hoàn vớ nước cần sử dụng kim chi

Kim chi cải thảo cắt lấy phần cội (khoảng 1/4 từ nơi bắt đầu trở lên). Phần kim chi sót lại cắt khúc vừa ăn, xếp vào dĩa. Tùy theo sở thích hợp mà hoàn toàn có thể dùng nhiều hay không nhiều kim bỏ ra trong nước lẩu.Bắc chảo lên bếp, mang lại hành, tỏi vào dầu nóng, phi vàng, tiếp nối cho kim đưa ra phần nơi bắt đầu vào đảo đều, thêm 2 muống nêm canh nước kim chi, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng coffe muối, 1 thìa ớt bột, 1 thìa tương ớt Hàn Quốc, 1 thìa nước mắm tiếp đến đảo phần đông tắt bếp.Cho phần kim chi xào vào phần nước hầm xương. Vậy là nước lẩu của giải pháp làm món lẩu kim chi hàn quốc đã hoàn thành rồi đấy. Đặc biệt các bạn cho quả ớt tươi vào cho vừa đủ với khả năng ăn cay của các thành viên trong gia đình nhé.
Mách nhỏ: chú ý nên nêm nhạt trong nước lẩu vì khi dùng lẩu sẽ chan nước kim chi vào, nước kim chi cũng đã có sẵn vị mặn.

Thành phẩm

Các bạn cho các loại rau xanh vào nồi, thêm nấm, giết mổ bò, tôm sú, thịt ba rọi rồi múc thêm nước lẩu bật nhà bếp đợi sôi và cả nhà cùng hưởng thụ nào.

Lời khuyên dành riêng cho bạn

Nấu nước dùng để ý nêm nếm lạt rộng bình thường, bởi vì khi áp dụng còn nêm thêm nước kim chi, nước này vốn đã mặn rồi vì thế phải để ý chứ nếu không nồi lẩu có khả năng sẽ bị mặn mất đấy nhé.Lẩu kim đưa ra cay nồng thơm mùi lôi cuốn của kim chi, hơn nữa còn dùng bình thường nữa rất là kích ưng ý và đặc trưng lắm nhá.Ngoài những thành phần vẫn được chuẩn bị, bạn có thể cho thêm những loại nào các mình muốn như thịt gà, giết mổ heo,…Đậu hũ non hãy chọn đậu mới làm thì đã thơm cùng ngon hơn, đậu cũ sẽ bị nghe mùi chua.Nên ăn kèm với mì đang thơm ngon rộng nha, những loại mì tua này bày bán phổ biến trong những siêu thị.
Cách nấu bếp lẩu kim chi nước hàn ngon tuyệt vời nhất và không quá khó buộc phải không nào? mong muốn thông qua hồ hết hướng dẫn của ăn uống Điện thứ XANH để giúp đỡ bạn có được một nồi lẩu thơm ngon chuẩn chỉnh vị nhé!