Hình Ảnh Thịt Bò Khô

Mục lục

KHÔ BÒ LÀ GÌTHỊT BÒ KHÔ (KHÔ BÒ) CÓ MẤY LOẠIPhân loại theo hình dạng khô bòPhân loại theo hương vị của khô bòPhân loại theo độ giòn và mềm của khô bòHƯỚNG DẪN CÁCH BẢO QUẢN KHÔ BÒ ĐỂ ĐƯỢC LÂU

Khô bò hay thịt bò khô là một món ăn ngon mang tính đặc sản. Thịt bò khô được chế biến bằng cách lọc bỏ mỡ rồi sau đó chuẩn bị gia vị mặn, ngọt, cay, nồng, và một số những gia vị khác tuỳ theo khẩu vị từng vùng. Sau đó đem ướp cho thấm vào từng thớt thịt, sau đó mới đem sấy khô ở nhiệt độ thấp khoảng 70 độ C. Đôi khi được chế biến khác một tí tuỳ vào người chế biến: như đem ướp với muối hoặc phơi nắng. Kết quả sau khi làm xong sẽ cho ra một siêu phẩm có thể để lâu ngày ở ngoài nhiệt độ thường mà không cần cất vào tủ đá hay tủ lạnh. Đây là thức ăn chơi mà rất nhiều người ưa thích từ rất lâu.

Bạn đang xem: Hình ảnh thịt bò khô

Khô bò cũng là món được khách cực kỳ ưa chuộng và có tỉ lệ mua lại nhiều nhất tại cửa hàng của myphamlilywhite.com đó.

Xem thêm: Trồng Dừa Cạn Bằng Cách Giâm Cành, Cho Cây Khỏe Mạnh Nhất

Ở một số nơi người ta còn bỏ khô bò vào nộm hoặc gỏi để ăn cùng tạo ra một nét văn hoá ẩm thực khá đặc trưng.

Ngoài ra còn có một số loại khô bò làm từ thịt bò Úc/Mỹ và một số công thức chế biến khô bò cực kỳ đặc trưng theo phong cách người Mỹ, Âu hay Eskimo làm, nhưng nó lại mang một hương vị khá là khác so với khô bò Việt Nam, tuy nhiên không phải ai cũng ăn được thịt bò khô đó, một phần là do cách chế biến, một phần là do khác biệt về văn hoá ẩm thực của các quốc gia tương đối khác nhau.

Tưởng chừng thịt bò khô chỉ có 1 loại, nhưng không, quan sát kỹ bạn có thể thấy khô bò có rất nhiều loại dựa vào hình dáng lúc chế biến và từ đó cũng cho ra các hương vị tương đối khác nhau cũng như độ ngon khác nhua tuỳ thuộc vào độ dày, độ mỏng, loại thịt bò được sử dụng và gia vị được ướp để làm khô bò

Tuy nhiên nhìn sơ trên thị trường ta có thể thấy thịt khô bò có các loại sau đây

Phân loại theo hình dạng khô bòKhô bò sợiKhô bò thỏi / còn gọi là khô bò lúc lắcKhô bò que / hay còn gọi là khô bò cây

Hiện nay xưởng khô bò chúng tôi chuyên bán sỉ gần như toàn bộ các loại khô bò có trên thị trường với giá thành rất cạnh tranh và chất lượng đạt chuẩn ngon, tha hồ cho khách mua tặng. 

Phân loại theo hương vị của khô bòKhô bò cà ryKhô bò tứ xuyênKhô bò chuẩn vịKhô bò vị MỹKhô bò vị Bò ÚcPhân loại theo độ giòn và mềm của khô bòKhô bò giòn loại miếngKhô bò mềm loại miếng