Nấu lẩu thái bằng gói gia vị

Vào hồ hết ngày khí hậu se lạnh, hay đơn giản và dễ dàng là các buổi tiệc gia đình thì lẩu Thái luôn được xem là món nạp năng lượng “quốc dân” được không ít nhà lựa chọn. Lẩu Thái về cơ bản là một món ăn uống nóng, thực khách hàng nhúng thịt, hải sản, mì cùng rau vào nồi nước dùng. Hương thơm vị chủ đạo của lẩu Thái là chua cùng cay. Ko cần bí quyết gì nhiều, chỉ việc chuẩn bị đa số nguyên liệu thân thuộc và gói gia vị lẩu Thái là bạn đã có tác dụng được món lẩu Thái vừa thơm vừa ngon và lôi kéo rồi đó.

Bạn đang xem: Nấu lẩu thái bằng gói gia vị

Nguyên liệu:

– 200g tôm, 200g mực, 300g ngao.

– Hành tỏi băm, 30g sả, 30g riềng 

– Nấm những loại bao gồm: nấm rơm, nấm mèo kim châm,…

– 100g cà chua, 5g lá chanh 

– 1,8 lít nước dừa tươi tươi, 40ml cốt dừa (tùy thích)

– 1 gói hương liệu gia vị lẩu Thái nêm sẵn.

– Cà chua, rau xanh muống, bắp chuối..

– Bún hoặc mì (tùy thích)

Cách làm:

Bước 1: công việc sơ chế gồm

– Hành tỏi băm, sả thái lát hoặc đập dập, riềng giảm lát 

– Tôm rửa sạch, đem chỉ đen trên lưng tôm 

– Mực cọ sạch, thái lát vừa ăn

– nấm và các loại rau rửa sạch, để ráo nước. 

– quả cà chua rửa sạch, thái thành khúc

Bước 2: quá trình chế biến

– Phi thơm hành tỏi băm tiếp nối cho 30g sả thái theo từng lát vào phi thơm hoặc rất có thể bỏ qua bước này và tiếp bước 2 nếu khách hàng không muốn ăn nhiều dầu mỡ

– Kế tiếp, mang lại 1,8 lít nước thanh lọc hoặc nước cốt dừa vào nồi, thêm 100g quả cà chua và 5g lá chanh với riềng thái theo từng lát vào cho thơm. (TIPS: núm nước lọc bằng nước dừa tươi sẽ giúp lẩu ngọt nước với thơm hơn)

– tiếp tế nồi 1 gói Nước sử dụng lẩu Thái Barona 180g, khuấy đa số và đun sôi. (Lưu ý khi thực hiện Nước dùng lẩu Thái Barona bạn không cần thiết phải nêm nếm thêm ngẫu nhiên gia vị làm sao khác)

– cho thêm 40ml nước cốt dừa nhằm nước sử dụng lẩu thêm sánh quyện, vừa thơm vừa ngon hơn.

Xem thêm: Mẫu Cv Du Học Pháp - Cách Viết Cv Du Học Pháp

Bước 3: Thưởng thức

– chỉ cách những cách thực hiện lập cập và đơn giản, đặc biệt không buộc phải nêm nếm là bạn đã sở hữu một nồi lẩu Thái cay chua ngon – huyết kiệm tại nhà rồi.

Hiện nay, có khá nhiều loại nhãn hiệu gia vị nấu nướng lẩu Thái khác biệt để bạn lựa chọn. Cả bột gia vị hoàn chỉnh và toàn nước dùng trả chỉnh. Cố kỉnh vì buộc phải hầm xương 8-10 giờ để chiết xuất bồi bổ và độ ngọt hoặc sẵn sàng những nguyên vật liệu như gừng, sả, riềng, sốt tom yum, ớt, hành, tỏi, lá chanh… trong gói bột gia vị hoàn chỉnh hoặc nước dùng hoàn chỉnh những vật liệu tươi như: gừng, riềng, sả, nóng tomyum, ớt, hành, tỏi… được thay bằng những thành phầm chiết xuất và thành phầm bột khô.

Ví dụ trong gói gia vị hoàn hảo lẩu thái thay vày các nguyên liệu tươi thì gói các gia vị được phối trộn từ bột tôm, bột ớt, bột riềng, bột sả, bột hành tây, bột gừng, bột hành, bột tỏi, bột chanh, bột hương mắm... Khiến cho sản phẩm gói gia vị hoàn chỉnh lẩu Thái không hề thua kém phần thơm ngon, bổ dưỡng.

Hay vào gói nước dùng hoàn chỉnh lẩu Thái thì sẽ có được nước cốt xương heo với thịt, chiết xuất rau hoa quả tươi như bột ớt, bột riềng, bột sả, bột hành tây, bột gừng, bột hành, bột tỏi, bột chanh, bột mắm…. Giúp tiết kiệm được thời gian nấu nướng cùng công sức.