CÁCH LÀM RUỐC TÔM CHO BÉ ĂN DẶM

Với biện pháp làm ruốc tôm dễ dàng và đơn giản sau, bà bầu nào cũng rất có thể tự tay tạo sự những mẻ ruốc tôm thơm ngon, tiện lợi cho con nạp năng lượng dặm khi mắc nhưng vẫn bảo đảm đủ dinh dưỡng.

Bạn đang xem: Cách làm ruốc tôm cho bé ăn dặm

Vì sao bà bầu nên sử dụng ruốc tôm cho bé nhỏ ăn dặm?

Ruốc tôm hay có cách gọi khác là dăm bông, chà bông tôm, là món ăn tiện lợi được thiết kế từ tôm tươi hấp, bóc tách vỏ, giã cùng sao khô thành từng sợi nhỏ tương tự như ruốc thịt, một trong những sử dụng thêm giết hoặc hải sản khác. Ruốc tôm hoàn toàn có thể ăn kèm với khá nhiều món tự xôi, cháo, bánh mì, bánh bèo, bánh hỏi…

Không chỉ ngon, ruốc tôm còn giàu quý giá dinh dưỡng. Trung bình trong 100g ruốc tôm có thể chứa cho tới 82g calo, vào đó bao hàm các dưỡng chất bổ dưỡng sau:

Chất đạm cung cấp năng lượng mang lại cơ thểVitamin A, C, D giỏi cho sự xuất hiện và phát triển xươngOmega-3 và can xi giúp bức tốc thị lực và trở nên tân tiến trí nãoProtein giúp có mặt cơ bắpSắt giúp sản sinh tế bào hồng cầuChất xơ với khoáng chất giỏi cho hệ tiêu hóa

Ruốc tôm là món ăn uống tiện lợi cho cả gia đình, đặc biệt là món ăn uống dặm tuyệt vời nhất cho các bé bỏng từ 1 tuổi trở lên. Ruốc tôm bổ sung lượng bổ dưỡng vượt trội cho sự cải cách và phát triển của trẻ, đặc biệt là chiều cao với trí tuệ, chưa kể ruốc tôm thơm, vị lạ kích mê say được sự hiếu kỳ và thích thú của trẻ. Ngoài ra, ruốc tôm là món ăn thuận tiện giúp mẹ tiết kiệm ngân sách được thời hạn vừa yên tâm bữa ăn uống dặm đủ chất cho bé. 

Hướng dẫn phương pháp làm ruốc tôm tại nhà cho nhỏ bé ăn dặm

Với những tiện ích vượt trội, ruốc tôm được nhiều mẹ gạn lọc để sử dụng làm món ăn dặm cho bé. Mẹ hoàn toàn có thể mua ruốc tôm ko kể hoặc tự làm ngay trên nhà, bí quyết làm cũng khá đơn giản như sau.

Bước 1: chọn lọc tôm

Khâu này rất là quan trọng, mẹ nên chọn lựa tôm tươi, tôm chất lượng, không sử dụng hóa chất bảo vệ để đảm bảo bình yên cho bé. Mẹ có thể mua trường đoản cú 300g cho 1kg tôm tùy trực thuộc vào nhu yếu sử dụng những hay ít, nếu có tác dụng lần đầu mẹ hoàn toàn có thể thử có tác dụng với số lượng ít, kế tiếp tăng dần. Mẹ có thể chọn tôm sú hoặc tôm đất hồ hết được.

Bước 2: Sơ chế tôm

Sau khi chọn lựa được phần đông chú tôm tươi ngon nhất, bạn đem mang đi rửa sạch và hấp cùng với một ít xả đập dập, hấp tôm vừa chín đến từ 10 mang lại 15 phút nhé.

Sau lúc tôm chín, bà bầu gắp tôm ra, bóc tách vỏ, vứt chân/đầu, thanh lọc chỉ đen ở lưng, bảo quản phần làm thịt tôm. Với vỏ cùng đầu tôm mẹ hoàn toàn có thể xay, lọc lấy nước đun cháo cho nhỏ sẽ cực kỳ thơm ngon cùng đậm đà lại giàu dinh dưỡng.

Bước 3: làm ruốc tôm

Thịt tôm mẹ mang đi thái nhỏ, tiếp nối giã nhuyễn từng không nhiều một để ruốc mịn, tránh khi ăn nhỏ bé bị hóc trớ. Chị em giã nhuyễn, trong quy trình giã rất có thể dùng tay bóp để kiểm tra tôm sẽ nhuyễn chưa.

Xem thêm: Những Hình Ảnh Đẹp Về Các Loài Động Vật Dưới Nước, Hình Ảnh Con Vật Sống Dưới Nước

Trong lúc giã, bà mẹ trộn thêm ít dầu gấc vào tôm (để ruốc tôm gồm màu đẹp đã mắt và tạo thêm dinh dưỡng cho món ruốc). Tiếp đến cho tôm lên phòng bếp sao vừa lửa, tránh nhằm vón cục, xao từ bỏ 10-10 phút nhằm tôm tơi xốp là hoàn thành.

Bước 4: bảo quản ruốc tôm

Ruốc tôm sau khi sao khô, tơi cùng để nguội bà mẹ nên bỏ vào lọ thủy tinh tất cả nắp kín để sử dụng dần và bảo vệ trong tủ giá từ 3 - 5 ngày. Vào trường hợp mẹ làm con số nhiều thì nên cần bỏ ruốc tôm vào lọ thủy tinh có nắp bí mật hơi và tiếp đến luộc vô trùng trong nước sôi 7 phút, ruốc vẫn để được cho 3 tháng.

Với ruốc tôm mẹ rất có thể cho nhỏ bé ăn ko hoặc bỏ vào cháo, súp, những món canh, cơm, bún, mì hầu như được. Vị ruốc thơm, ngọt dễ ăn, kỳ lạ miệng đang kích ham mê vị giác của trẻ, giúp bé nhỏ phát triển lẫn cả về chiều cao, trọng lượng và trí tuệ.

Ruốc tôm sinh thái xanh - ngon và giàu giá bán trị bổ dưỡng hơn

Với phương pháp làm dễ dàng và đơn giản trên người mẹ đã bao gồm món ruốc tôm thơm ngon mang đến bé. Ngài ra, tiện lợi hơn mẹ rất có thể mua ruốc tôm sinh thái xanh làm sẵn mang lại bé, không chỉ là ngon hơn ngoài ra đảm bảo bình yên và giá trị dinh dưỡng vượt trội.

Ruốc tôm sinh thái có gì quánh biệt?

Sử dụng tôm đất thay vì tôm sú.Tôm đất sống thoải mái và tự nhiên trong rừng đước Cà Mau đề xuất vị giết mổ ngọt với ngon hơn.Tôm được khai quật theo phương thức truyền thống, đánh bắt tự nhiên Tôm tươi sau thời điểm bắt về đã hấp, bóc tách vỏ, giã nhuyễn và sao thô trên chảo gang, cho ra đời ruốc tôm thơm và ngon hấp dẫn.