Cách Nấu Món Ăn Ấn Độ Nổi Tiếng Hội Sành Ăn Cũng Phải Đổ Rụp

Khám phá đặc sản Ấn Độ lừng danh nhất, đều món ngon thay mặt đại diện cho nền Ẩm thực rực rỡ của quốc gia này mà các bạn không thể quăng quật lỡ.

Bạn đang xem: Cách nấu món ăn ấn độ

Ấn Độ là đất nước nổi giờ đồng hồ với nền văn hóa đa dạng, cảnh đẹp phong phú, muôn màu muôn vẻ về phong tục tập quán. ở bên cạnh đó, chúng ta cũng ko thể làm lơ những món tiêu hóa và được coi là đặc sản địa điểm đây.

1.Gà Makhani (Bơ gà)

Gà Makhani tuyệt còn theo thông tin được biết với tên thường gọi bơ con gà là món ăn lạ miệng với rất rất được yêu thích ở Ấn Độ. Món này khi nấu bếp lên tất cả thịt con gà mềm, nấu trong nước sốt quả cà chua cay. Theo truyền thống, món gà này có thể được nấu bếp trong một tandoor ( một lò đất sét nung hoặc kim loại hình trụ), nướng, chiên,…tùy theo ý thích của mỗi người.

Gà Makhani (Bơ gà)

Nước sốt chính xác của nó được làm bằng cách nấu cà chua, tỏi và thảo quả tươi thành bột color đỏ. Hỗn hợp bột này sẽ được xay nhuyễn sau thời điểm làm mát. Sau đó, đầu phòng bếp thêm bơ, những loại gia vị khác nhau và sữa nguyên chất khô tiếp tế món nạp năng lượng cho hoàn chỉnh.

2.Samosas (Khoai tây chiên/bánh bao chay)

Samosas là 1 món ăn truyền thống cuội nguồn Ấn Độ rất phổ cập trên khắp non sông này. Có lẽ bởi vì samosas là một trong loại bánh ngon có thể chiên hoặc nướng cùng với nhân bánh bao gồm vị mặn. Khoai tây sẽ tiến hành tẩm gia vị, hành tây, đậu Hà Lan cùng đậu lăng,…Nhưng song khi, chúng được gia công với thịt chiên xay, thịt bò xay hoặc thịt con kê xay.

Samosas

Tuy nhiên, samosas Ấn Độ thường là một món nạp năng lượng thuần chay được thiết kế theo thứ hạng bánh ngọt không tồn tại trứng và các sản phẩm từ sữa. Samosas hay được đi kèm theo với nước sốt bạc đãi hà ngọt hoặc tương ớt, nó là món nạp năng lượng yêu thích của rất nhiều người. Bạn cũng có thể tìm thấy khách du ngoạn và người phiên bản địa Ấn Độ ăn chúng y hệt như một bữa điểm tâm giữa trưa hoặc ăn kèm với món chính.

3.Naan (Bánh mì dẹt)

Nếu các bạn chưa lúc nào trải nghiệm bánh mỳ naan ngon thì xem như bạn không tới Ấn Độ. Naan là 1 trong những loại bánh nướng bằng lò nướng có men hay được giao hàng trong tất cả các bữa ăn. Bánh mì này là sự việc kết hợp hoàn hảo và tuyệt vời nhất của chewy giòn, bơ và garlicky, hay được chọn đến bữa sáng.

Naan (Bánh mì dẹt)

Có nhiều loại bánh mỳ naan khác nhau tùy ở trong vào trọng tâm trạng của bạn:

Bánh mì naan cùng với bơ và tỏi.Paneer naan với nhân là một loại phô mai Ấn Độ ngon.Chili naan là tuyệt vời cho người yêu ưng ý gia vị.Cuối thuộc là naan với hương vị cổ điển.

4.Rogan Josh (Thịt cuộn)

Rogan josh là 1 món ăn chính của siêu thị nhà hàng Kashmiri (vùng phía bắc Ấn Độ). Rogan Josh bao hàm những miếng thịt chiên om được làm bếp với nước nóng và đã cho ra những mùi vị tuyệt hảo. Thông thường, các đầu phòng bếp Ấn Độ làm sẽ làm cho nước sốt từ hành tây nâu, sữa chua, tỏi, gừng và các gia vị thơm.

Rogan Josh

Món ăn này được biết đến với màu đỏ rực rỡ do đầu phòng bếp thường sử dụng một số trong những lượng ớt Kashmiri khô. Và bạn nên bỏ hạt ớt ra còn nếu không muốn nó thừa cay và thậm chí còn làm món nạp năng lượng trở bắt buộc không thể thưởng thức. Nhiều loại ớt này vẫn ít nóng rộng khi vứt hạt và ớt Kashmiri cũng không cay bởi ớt cayenne (bạn vẫn tìm thấy ớt cayenne trong vô số nhiều món ăn Ấn Độ khác).

Đây là 1 trong món ngon tuyệt đối hoàn hảo đủ nhẹ mang lại khẩu vị phương Tây, nhưng đủ mạnh cho tất cả những người yêu thích gia vị . Nếu bạn yêu phù hợp thịt cừu, món nạp năng lượng này tốt nhất định yêu cầu thử.

5.Gà Tikka masala

Gà tikka masala là 1 món gà nướng thơm và ngon với nước nóng kem sệt gây ấn tượng khó quên sau miếng cắn đầu tiên. Nước nóng cà chua, hộp sữa chua được ướp cùng với ớt, tỏi, gừng với garam masala (hỗn đúng theo gia vị thịnh hành ở Ấn Độ).

Xem thêm: Các Kiểu Đan Len Đẹp - Học Đan Khăn Đơn Giản Mà Đẹp

Gà Tikka masala

Thịt con kê được ướp qua đêm, nướng lên, tiếp nối nhẹ nhàng nấu bếp trong nước thịt hơi khói. Món ăn uống này được vô cùng nhiều du khách ưa mê thích khi du kế hoạch Ấn Độ.

6.Malai Kofta

Malai kofta (rau “thịt viên” vào nước sốt đậm đặc) là món chay sửa chữa cho giết viên. Những koftas được làm bằng các thành phần hỗn hợp khoai tây, cà rốt, đậu, đậu Hà Lan cùng ngô ngọt. Bọn chúng được nấu chín, kế tiếp nghiền nhuyễn trước khi trộn với các gia vị và paneer.

Món Malai kofta rất phù hợp với cơm naan hoặc jeera. Nó là 1 trong những món chay thông dụng và khôn xiết được yêu thương thích.

7.Chole (Chickpea Curry)

Món cà ri đỗ xanh chole truyền thống được hâm mộ ở Bắc Ấn Độ và đã trở thành món ăn khét tiếng trên toàn rứa giới. Nó tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho các bữa nạp năng lượng gia đình, thường được ăn với với bánh mì men cừu Ấn Độ như poori hoặc bhatura.

Một khi bạn có đậu xanh, hành tây với cà chua, với bột tỏi với gừng, tất cả những gì bạn phải là những các gia vị Ấn Độ thông dụng làm mang lại món ăn uống này trở yêu cầu độc đáo.

8.Palak Paneer (Rau bina với phô mai)

Công thức paneer phổ cập nhất tại các nhà hàng quán ăn Ấn Độ cho đến bây giờ là palak paneer. Đó là một trong những món ăn có mùi vị nhẹ, siêu tốt cho sức mạnh vì nó không có gì khác rộng là rau củ bina, phô mai cùng với các loại gia vị đặc trưng của Ấn Độ.

Nhờ các phần nhiều của rau củ bina và lá cây hồ đào có trong công thức, món ăn này còn có một màu xanh lá cây đậm. Món ăn thành phẩm có màu sắc và trang trí đẹp nhất mắt, nó vừa ngon miệng vừa xuất sắc cho mức độ khỏe.

9.Chaat

Chaat nên là món ăn uống nhẹ phổ biến nhất ngơi nghỉ Bắc Ấn Độ với nó được mến mộ trên mọi cả nước. Các buổi tiệc với món chaat cũng tương đối phổ trở nên và là 1 trong những lựa chọn xuất sắc cho bữa tối.

Bước thứ nhất là làm bột papdi, kế tiếp tạo thành các vòng tròn mỏng tanh và cừu ngập dầu. Các cái bánh quế này đã được phủ lên trên bằng khoai tây, đỗ xanh và được thiết kế khô với nước sốt sền sệt, cay ngọt. Rất thu hút đấy chúng ta ơi, tham gia tour Ấn Độ hành hương thuộc myphamlilywhite.com nhằm cùng thưởng thức nhé!

10.Gà Tandoori

Thật nặng nề để tra cứu thấy bất kể ai không yêu kê Tandoori, đó là công thức con kê nướng khét tiếng của Ấn Độ. Tuy nhiên món gà Tandoori truyền thống cuội nguồn sẽ được nấu ăn trong lò đất sét nung nhưng bạn cũng có thể chuẩn bị thịt kê ướp hộp sữa chua trên vỉ nướng hoặc vào lò nướng.

Hương vị đặc thù đến từ tandoori masala , một tất cả hổn hợp gia vị bao hàm hạt rau xanh mùi, gừng và nghệ để duy nhất vài loại. Món nạp năng lượng này rất danh tiếng và thật sự đáng để các bạn bỏ thời hạn ra thưởng thức.

Wow, Ấn Độ trái là quốc gia có nền ẩm thực nhiều mẫu mã mà họ cần đi khám phá. Nếu như khách hàng là tình nhân thích việc thưởng thức những món ăn ngon, các bạn đừng bỏ qua tour Ấn Độ 5 ngày 4 đêm nhé!

Chúc chúng ta có một chuyến đi gặt hái nhiều thành công và sự thú vị!