Đồ ăn cho người ốm

Lựa lựa chọn các món bồi bổ khung hình như cầm nào cho phù hợp với bạn ốm, người bị suy yếu hay tín đồ già là thắc mắc không dễ dàng trả lời. Những lý lẽ khi sàng lọc món ngon bồi bổ cơ thể và 20 món ăn gợi nhắc sau đây để giúp bạn chọn lựa được món ăn tương xứng và vấp ngã ích.

Bạn đang xem: Đồ ăn cho người ốm

1. Món ăn chữa suy nhược cơ thể2. Món ăn uống bồi bổ cơ thể sau ốm, hồi sinh sức khỏe3. Phần đa món ăn bồi ngã cho nam giới giới4. Các món ăn uống bồi vấp ngã sau phẫu thuật, tín đồ mới mổ5. Món nạp năng lượng bồi bổ cho những người làm câu hỏi nặng nhọc6. Món ăn cho người già bệnh6.3. Nhung hươu ngâm mật ong

1. Món ăn uống chữa suy nhược cơ thể

Để bồi bổ cho tất cả những người bị hiện tượng suy nhược cơ thể, yêu cầu chú trọng bổ sung dinh chăm sóc để khôi phục lại mức độ khỏe.

Người suy nhược cơ thể thường mất vị giác, ngán ăn, nạp năng lượng không ngon miệng, tiêu hóa với hấp thu kém. Cũng chính vì thế những món bồi bổ khung hình suy nhược cần đáp ứng một cách đầy đủ những yêu cầu sau:

Đầy đủ và bằng vận dinh dưỡngThanh đạm, dễ dàng tiêu hóaMùi vị thơm ngon, hấp dẫn

1.1. Cháo đậu đỏ

Cháo đậu đỏ kích yêu thích tiêu hóa, bổ máu, bớt căng thẳng

Đậu đỏ là trong những thực phẩm bồi bổ khung hình có chứa một lượng bự chất xơ và chất chống oxy hóa, đựng nhiều vitamin đội B quan trọng đặc biệt B1, B6, sắt và không hề ít khoáng chất.

Đậu đỏ dùng làm nấu cháo có công dụng kích đam mê tiêu hóa, nhuận tràng, giải độc, tăng cường hấp thu thức ăn, giảm mệt mỏi, bửa máu, xẻ gan thận… 

Nguyên liệu:

Đậu đỏGạo tẻĐườngLá dứa

Chế biến:

Đậu đỏ ngâm trong đêm mang đến mềm sau đó đem rửa sạch.Cho nước vào nồi nấu mềm đậu đỏ.Thêm gạo vào làm bếp cùng, khi sát chín bỏ thêm lá dứa vào mang đến thơm.Cho thêm mặt đường vừa ăn, vớt lá dứa, đung nóng lại là hoàn toàn có thể dùng được.Bạn có thể sử dụng thêm nước cốt dừa dưới lên cháo phụ thuộc vào ý thích.

1.2. Cháo nhung hươu

Cháo nhung hươu thơm ngon góp nhanh phục sinh sức khỏe

Cháo nhung hươu là món ăn uống chữa suy nhược khung hình rất hiệu quả. Trong nhung hươu có chứa một lượng lớn các chất bổ dưỡng như acid amin, vitamin, khoáng chất, cùng rất nhiều những hợp chất hữu cơ có chức năng chữa nhiều một số loại bệnh.

Cháo nhung hươu dễ làm, thơm ngon giúp tín đồ bệnh rất có thể hấp thu giỏi tất cả số đông dưỡng chất quý giá.

Nguyên liệu:

Gạo tẻRau củ quảGia vị vừa đủ

Chế biến:

Nhung hươu tươi làm cho sạch lông che phủ bên ngoài, thái lát hoặc băm nhỏNhung hươu khô thái lát ngâm cho mềm đi hoặc mang nghiền thành bộtCho gạo thuộc rau củ vào nấu thành cháoCho nhung hươu tươi vào đun sôi 5 phút mang đến chín, nêm gia vị vừa ăn. Nếu sử dụng bột nhung hươu, cho một thìa coffe vào nồi cháo, nêm gia vị, hâm sôi lại rồi bắc ra dùng ngay lúc còn nóng.

Có thể bạn quan tâm:

1.3. Cháo chim cút

Cháo chim cút giàu dinh dưỡng cho tất cả những người suy nhược cơ thể

Món ăn bồi bổ khung hình suy nhược tiếp sau là cháo chim cút. Cháo chim cút có giá trị dinh dưỡng rất cao, nhất là chất đạm, vi-ta-min và khoáng chất có tính năng bổ toàn thân, thanh lợi rẻ nhiệt, tăng tốc gân cốt thích hợp để bồi dưỡng cơ thể.

Nguyên liệu:

Chim cun cút làm sạch.Gạo tẻ, gạo nếp.Hành tím, hành lá.Dầu ăn, hương liệu gia vị vừa ăn.

Chế biến:

Sử dụng rượu để gia công sạch mùi vị tanh của chim cút, chặt nhỏ thành miếng vừa ăn.Phi thơm hành, bỏ thịt chim cút vào đảo cho săn, chan nước vào nồi đun sôi. Rang gạo mang đến vàng và giữ mùi nặng thơm.Cho gạo vào nấu nướng nồi thổi nấu cùng phới đến lúc cháo chín.Nêm các gia vị vừa ăn.Dùng cháo lúc còn nóng, bỏ thêm hành mùi cùng hạt tiêu để tăng mùi hương vị.

1.4. Canh sò ngao cà rốt đậu đỏ

Canh sò ngao cà rốt đậu đỏ là một trong trong các món canh bồi bổ cơ thể thơm ngon, giàu dưỡng chất.

Trong sò ngao có chứa: Vitamin nhóm B, C, sắt, canxi, mangan, đồng, riboflavin, kali… tốt nhất có thể cho bệnh tim mạch mạch.

Ngoài ra ăn uống sò ngao còn giúp cân bằng điện giải, góp hệ xương khỏe khoắn mạnh, tăng sức đề kháng, ngã huyết, giúp kiện tỳ, tiêu độc, xuất sắc cho hệ tiêu hóa, bồi bổ cơ thể… phối kết hợp sò ngao với cà rốt đậu đỏ sẽ khởi tạo ra món ăn uống chữa hiện tượng suy nhược cơ thể, tăng tốc lưu thông máu, tiêu hóa tốt, giảm mệt mỏi…

Nguyên liệu:

Sò ngao: 200gXuyên khung: 15gCà rốt: 100gĐậu đỏ: 100gHành mùiGia vị vừa đủ

Chế biến:

Ngâm đậu đỏ qua đêm, cọ sạch.Sò ngao ngâm nước muối bột qua đêm đến nhả hết chất bẩn.Cho đậu đỏ, xuyên form vào nước, đun sôi nấu chín.Cho tiếp củ cà rốt vào.Khi cà rốt gần chín, vớt xuyên khung ra và đến sò nghêu vào.Nêm gia vị, hâm nóng trở lại. Lưu giữ vớt hết bọt.Khi sò ngao hơi hé miệng, đến hành mùi vào.Nên sử dụng hàng ngày, dùng liên tiếp ít duy nhất 1 tuần các bạn sẽ thấy được sự không giống biệt.

1.5. Thịt con gà chưng biện pháp thủy

Gà chưng biện pháp thủy giúp bồi bổ khung hình suy nhược

Thêm một món ăn chữa suy nhược khung người thơm ngon nữa mà cửa hàng chúng tôi muốn trình làng tới các bạn là thịt con gà chưng bí quyết thủy. Thực tế đấy là món ăn rất đơn giản chế biến, lại ngon miệng ngon mắt góp kích thích ăn uống uống, dễ tiêu hóa và bổ sung cập nhật nhiều bổ dưỡng cho cơ thể.

Nguyên liệu:

Gà taHành láHành tâyGừngGia vị vừa ăn

Chế biến:

Gà có tác dụng sạch, cọ lại bằng nước muối.Hành lá cọ sạch giảm khúc.Hành tây cọ sạch ngã múi cau.Ướp kê với đầu hành trắng, gừng thái sợi và gia vị vừa ăn, để trong vòng 30 phút cho thâm nhập gia vị.Cho gà vào đĩa, đung nóng nước và mang lại gà vào hấp biện pháp thủy.Hạ bé dại lửa, hấp con kê trong 30 phút.Gá mang xé phay hoặc chặt miếng vừa ăn.Cho tiếp hành lá, hành tây vào, nêm tiếp các gia vị cho vừa nạp năng lượng và hấp thêm 15 phút.Dùng nóng, chấm với muối hạt tiêu chanh.

2. Món nạp năng lượng bồi bổ khung người sau ốm, phục sinh sức khỏe

2.1. Súp gà

Đây là một trong những trong các món bồi bổ cơ thể sau ốm, dễ dàng tiêu hóa, thơm ngon giàu dinh dưỡng, cân đối giữa chất đạm, khủng và hóa học xơ.

Nguyên liệu:

Thịt ức gà.Cà rốt, ngô ngọt, đậu Hà Lan, nấm hương.Trứng gà.Bột bắp, hành lá, hành củ, rau xanh mùi.Gia vị vừa đủ.

Chế biến:

Gà rửa sạch với nước muối và đem luộc chín, tiếp nối ngâm cùng nước lạnh.Xé con kê thành sợi nhỏ tuổi vừa ăn.Ngô bóc tách hạt, cà rốt thái phân tử lựu, đậu Hà lan cho vào nồi luộc vào 5 – 10 phút sau đó vớt ra dìm vào nước lạnh.Nấm hương ngâm mềm, cắt bỏ chân, thái sợi.Cho dầu lấn sâu vào chảo, phi thơm hành, mang lại gà và nấm vào hòn đảo qua 5 phút, nêm gia vị vừa ăn.Bột bắp tổng hợp trong một chén nước lạnh.Cho nước luộc rau củ sinh hoạt trên lên bếp đun sôi, nêm gia vị. Đổ rảnh rỗi từng chút nước bột bắp vào trong nồi nước dùng, khuấy những đến lúc bột bắp tan hết.Đánh tan lòng trắng, sau đó từ tự đổ lòng trắng vào nồi nước dùng, khuấy hồ hết tay nhằm tạo đa số sợi vân nhiều năm đẹp mắt.Cho tiếp gà nấm đã xào, rau xanh của vẫn luộc chủ yếu vào nấu cùng.Múc ra bát, thêm hành lá, rau củ mùi với chút tiêu.

2.2. Gà ác hầm dung dịch bắc

Gà ác hầm thuốc bác là 1 trong những trong các món hầm bồi bổ cơ thể đã không còn xa lạ với chúng ta. Món ngon này có chức năng kiện tỳ, ngã huyết, tăng cường sức khỏe, kích thích ăn ngon, giúp ngủ ngon giấc.

Nguyên liệu:

Gà ác Ngải cứuGói gia vị thuốc bắcRượu trắngGia vị vừa ăn

Chế biến:

Gà có tác dụng sạch, hoàn toàn có thể để nguyên bé hoặc chặt miếng vừa ăn.Ướp kê với gia vị trong 15 – trăng tròn phút sau đó đem chiên qua quaNgải cứu giúp rửa sạch, nhặt rước phần non, phần già cho vào 1 túi nhỏ tuổi để hầm cùngCho kê cùng ngải cứu, gói thuốc bắc, một chút ít rượu trắng, và ít nước cần sử dụng hoặc nước trắng vào nồi đất nhỏĐem hầm phương pháp thủy tự 2 – 3 tiếng cho gà chín mềmNêm hương liệu gia vị vừa ăn, dùng khi còn nóng

2.3. Nhung hươu hấp cơm

Nhung hươu siberia có không ít dưỡng chất vô cùng xuất sắc cho sức khỏe

Thay vì chưng nấu cháo hay đun nấu canh, một cách bào chế nhanh và đơn giản hơn đó là nhung hươu hấp cơm. Đây là 1 trong các món bồi bổ khung hình từ nhung hươu giúp kích ham mê tiêu hóa, tiêu hóa ngủ tốt, phục hồi sức khỏe nhanh chóng.

Nguyên liệu:

Nhung hươuNước cơm

Chế biến:

Với nhung hươu tươi cắt lát lau sạch bằng khăn tẩm rượu gừng với băm nhỏ.Nấu cơm, chắt lại một ít nước cho vào bát nhỏ.Cho nhung hươu tươi băm nhỏ tuổi vào, trộn số đông với nước cơm trắng và đem hấp thuộc cơm.Nếu bạn sử dụng bột nhung hươu, trộn 1 thìa coffe bột nhung hươu vào chén nước cơm và đem hấp. Thời hạn hấp bột nhung hươu sẽ ngắn hơn khi hấp nhung hươu tươi nhằm tránh mất chất dinh dưỡng.Sử dụng lúc còn nóng.Có thể thêm chút gia vị để tăng hương vị món ăn.

3. Mọi món ăn bồi té cho nam giới giới

Ba món ăn dưới đây tốt nhất có thể cho sức khỏe nam giới, quan trọng đặc biệt chúng có chức năng rất giỏi trong việc cải thiện và tăng tốc sinh lực phái nam giới.

3.1. Cá chạch làm bếp hẹ

Trong những loại thực phẩm bức tốc sinh lực phái nam giới, cá chạch cùng hẹ luôn luôn được nêu tên sản phẩm đầu. Không những giúp cải thiện sinh lý đàn ông, hai một số loại thực phẩm này còn giúp bồi bửa sức khỏe, hấp thụ tốt, xuất sắc cho xương khớp, chống lại hầu hết gốc tự do có hại…

Cá chạch nấu hẹ là một trong những món nạp năng lượng bồi bửa cơ thể, tăng mê mẩn muốn, nâng cao và bức tốc sinh lý nghỉ ngơi nam giới.

Nguyên liệu:

Cá chạchHạt hẹLá hẹ tươiGia vị vừa đủ

Chế biến:

Cá chạch thiết lập về làm sạch không còn nhớt, bỏ nội tạng. Rất có thể để nguyên bé hoặc giảm khúcHạt hẹ đãi sạch, cho vô túi vảiƯớp cá cùng với chút các gia vị trong 15 phút, sau đó cho cá với hạt hẹ vào nồi cùng rất nước sạch, đun sôi, hạ nhỏ dại lửa.Đun đến khi nước cạn còn một phần hai thì vớt túi hạt hẹ raNêm hương liệu gia vị vừa ăn, đặt lá hẹ vào đảo đều đến sôi lạiBắc ra dùng nóngSử dụng 1 lần/ ngày, dùng liên tục 10 ngày

3.2. Cá trê nấu nướng đậu đen

Cá trê và đậu đen là hai các loại thực phẩm giúp vấp ngã thận, khiếu nại tỳ, ích huyết, không di tinh, liệt dương, nhức lưng, hiện tượng suy nhược cơ thể… Cá trê nấu ăn đậu đen giúp khắc phục triệu chứng suy bớt sinh lý, bớt ham muốn tình dục ở bọn ông, làm bức tốc khả năng tình dục.

Xem thêm: 100+ Những Lời Xin Lỗi Ngọt Ngào Nhất Dành Cho Người Bạn Yêu

Ngoài ra món ăn uống này còn khiến cho bồi bổ khung hình suy nhược, kiện tỳ xẻ thận, ích khí té huyết, các chứng chán ăn uống mất ngủ, hen suyễn cũng được cải thiện.

Nguyên liệu:

Cá trê: 250gĐậu đen: 150gGia vị vừa đủ

Chế biến:

Cá trê làm cho sạch, vứt nội tạng, cắt khúc vừa ănƯớp cá với một chút ít gia vị để 30 phút cho ngấmĐậu đen ngâm nước trung bình 2 giờ, cọ sạchNấu đậu đen với nước lọc, đun nhỏ tuổi lửa mang đến đậu chínCho cá trên vào nấu nướng chínNêm các gia vị vừa ănDùng khi còn nóng

3.3. Rượu nhung hươu

Nhung hươu ngâm rượu nâng cấp chứng rối loạn cương dương ở bọn ông

Nhung hươu ngâm rượu – thực hiện rượu làm hóa học dẫn giúp những dưỡng chất hoàn toàn có thể hấp thu giỏi vào trong cơ thể. Nâng cao hiệu quả của nhung hươu trong việc nâng cao chứng náo loạn cương dương, xuất tinh sớm, tăng say đắm muốn, kéo dài thời gian quan tiền hệ,…

Nguyên liệu:

Nhung hươuRượu trắng ngon 45 – 50 độCác vị dung dịch khác trường hợp cóBình thủy tinh

Chế biến:

Nhung hươu tươi

Tỷ lệ 100g nhung hươu tươi : 2 lít rượu trắng cùng với một vài vị thuốc nếu như cóNgâm vào bình thủy tinh trong từ 3 – 6 tháng

Nhung hươu khô

Tỷ lệ nhung hươu 100g : rượu 1,5 lítNgâm vào bình chất liệu thủy tinh trong 3 – 5 thángNgâm làm cho 3 lần rượu, trộn số đông rượu của 3 lần ngâm với sử dụng

Rượu nhung hươu nên áp dụng sau bữa ăn hoặc tối trước lúc đi ngủ, từng ngày nên cần sử dụng 1 – 2 chén nhỏ.

Bên cạnh những món ăn tăng cường sinh lực nam giới, hoàn toàn có thể sử dụng thêm thuốc tăng tốc sinh lực nhằm đạt hiệu quả tối đa.

4. Các món ăn uống bồi bổ sau phẫu thuật, tín đồ mới mổ

Những người bệnh sau phẫu thuật, người mới mổ thường có sức khỏe yếu, nhà hàng siêu thị kém. Chính vì như thế các món bồi bổ khung hình cho những đối tượng người tiêu dùng này cần dễ tiêu, kích yêu thích tiêu hóa, bổ sung nhiều bồi bổ và năng lượng, bên cạnh đó giúp tăng cường sức đề kháng, kháng viêm nhiễm để hoàn toàn có thể hỗ trợ phục hồi nhanh mức độ khỏe.

4.1. Nhung hươu hấp trứng gà

Nhung hươu hấp trứng con gà là món nạp năng lượng bồi bổ khung người sau gầy rất tốt, kích ham mê tiêu hóa, bức tốc lưu thông máu, giúp ăn ngon ngủ tốt, sút căng thẳng, bớt đau chống viêm, tăng tốc chuyển hóa và cải thiện hệ miễn kháng của cơ thể.

Nguyên liệu:

Nhung hươuTrứng gàGia vị vừa đủ

Chế biến:

Nhung hươu tươi làm sạch, băm nhỏHoặc có thể sử dụng bột nhung hươuĐục một lỗ nhỏ tuổi trên đỉnh trái trứng, mang đến nhung hươu vàoHoặc hoàn toàn có thể trộn gần như nhung hươu cùng với trứng gà, mang lại chút gia vị cho vừa ănĐem hấp chín và dùng nóng

Nhung hươu hấp trứng gà yêu cầu sử dụng từng ngày vào buổi sáng khi đói bụng, mỗi ngày 1 quả, ăn tiếp tục từ 10 – 15 ngày.

4.2. Cá chép vàng hấp cách thủy

Cá chép hấp phương pháp thủy giúp vấp ngã khí huyết, kháng thiếu máu, tăng tuần trả máu bớt hoa mắt nệm mặt, lợi tiểu, tiêu phù, giảm mệt mỏi, ăn ngủ tốt, tăng mức độ đề kháng…

Nguyên liệu:

Cá chépGừng, sảThì là, đề xuất tây, cà chua, chanh tươiGia vị vừa đủRau sống ăn kèm

Chế biến:

Cá có tác dụng sạch, bỏ ruột, cứa vơi trên thân cáĐem ướp cá cùng với gia vị, để thấm trong 30 phútSả cọ sạch, đập dập, cắt khúcGừng cạo vỏ thái chỉHành, thì là, đề nghị tây rửa sạch, cắt khúcCà chua cọ sạch, bửa múi cauCho thì là, sả, hành vào trong bụng cáLót sả với gừng xuống lòng đĩa hấp cùng cho chú cá chép lên trênTrải số đông thì là, yêu cầu tây, cà chua, hành xung quanhĐun sôi nước, mang đến cá vào hấp nhỏ lửa cho đến khi cá chínDùng lạnh với nước chấm chanh, tỏi, ớt, gừng và ăn lẫn với rau sống

4.3. Giết dê hầm gừng

Thịt dê hầm gừng tăng sức đề kháng cho người bệnh sau phẫu thuật

Thịt dê hầm gừng có bổ sung cập nhật thêm đương quy giúp nạp năng lượng ngon, an thần, bổ sung dinh dưỡng, phòng viêm, phòng khuẩn nhẹ. Đây là một trong những món ăn uống bồi bổ khung hình với những người bệnh sau phẫu thuật sức đề kháng yếu, dễ viêm nhiễm.

Nguyên liệu:

Thịt dê: 200gGừng: vài látĐương quy: 15gGia vị vừa đủ

Chế biến:

Thịt dê rửa sạch với rượu để sút mùi tanh, thái thành từng miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi đến hết hóa học bẩnCho giết dê, đường quy và gừng vào nồi xào quaThêm nước, đun sôi, vớt bong bóng và hầm bé dại lửaThịt dê chín mềm, nêm hương liệu gia vị vừa ăn uống và dùng nóngNên áp dụng 2 – 3 lần/ ngày để cơ thể phục hồi nhanh chóng

5. Món ăn bồi bổ cho những người làm việc nặng nhọc

Các món bổ dưỡng cơ thể cho những người làm vấn đề nặng nhọc cần bổ sung một lượng hóa học đạm lớn để phục sinh và bức tốc sức bạo dạn cơ bắp, dễ dàng tiêu hóa với hấp thu.

5.1. Gà ác hầm nhân sâm

Gà ác ít hóa học béo, nhiều đạm, giàu acid amin, vitamin, sắt, canxi cùng các nguyên tố vi lượng. Nhân sâm chứa hoạt chất Saponin cùng rất nhiều khoáng chất, giúp tăng mức độ đề kháng, hồi phục sức khỏe, tăng cường sinh lực, bức tốc chức năng gan thận…Gà ác hầm nhân sâm là món ngon bồi dưỡng cơ thể hàng đầu thích hợp cho người lao rượu cồn nặng.

Nguyên liệu:

Gà ác: 1 conNhân sâm tươi: 12gTáo đỏ: 10 quảRượu trắngGia vị vừa đủ

Chế biến:

Gà ác làm sạch, quăng quật nội tạng và trần qua nước sôiTáo đỏ cọ sạch và ngâm nước ấm cho nởNhân sâm rửa sạch, bổ thành từng lát mỏng tanh để các chất bổ dưỡng ngấm vào kê và nước hầmGà ác ướp gia vị, để ngấm gia vị 30 phútCho gà ác, nhân sâm, táo khuyết đỏ vào trong nồi đất, nêm các gia vị vừa nạp năng lượng và đem hầm phương pháp thủy cho đến khi gà chín mềmSử dụng lúc còn nóng, ăn cả nước và cái

Nên sử dụng 1 – 2 lần/ tuần, mỗi lần 1 con với những người lớn với ½ con với con trẻ nhỏ.

5.2. Thịt heo hầm

Thịt heo hầm rượu trung quốc ngon mắt, ngon miệng bổ sung đạm cho người làm việc nặng

Thịt heo hầm rượu là 1 trong các món bồi bổ khung người ngon mắt, ngon miệng bổ sung cập nhật đạm cho người làm bài toán nặng.

Nguyên liệu:

Thịt ba chỉ: 500gRượu đỏ nấu bếp ăn: 150mlXì dầu: 6 thìa canhNước hàng: 3 thìa cà phêĐường: 3 thìa canhNước hầm xương: 700mlDầu ăn: 2 thìa canhGốc mùi rửa sạch

Chế biến:

Rửa sạch thịt, trằn qua nước sôi mang đến hết hóa học bẩn, nhằm ráo, thấm khô nước.Chiên sơ phần domain authority heo.Cho miếng thịt heo (úp phần bì xương dưới), nước hầm xương và các gia vị bên trên vào nồi đun sô, hớt không còn bọt.Hầm thịt con heo với lửa nhỏ.Khi nước hầm cạn, lật lại làm thịt heo cùng hầm đến khi còn một ít nước.Thịt heo hầm rượu có red color sẫm cánh gián, làm thịt mềm, thơm, không trở nên nát bì.

5.3. Canh nhung hươu

Sử dụng nhung hươu nhằm nấu canh giúp bổ sung cập nhật một lượng chất bồi bổ rất lớn, bổ sung cập nhật năng lượng nhanh chóng cho những người lao cồn nặng, giúp tăng mức độ bền, với dẻo dẻo của hệ cơ xương khớp.

Nguyên liệu:

Nhung hươu tươi / khô thái theo từng lát băm nhỏ dại hoặc bột nhung hươuRau, của tùy sở thíchNước hầm xươngHành mùi..Gia vị vừa đủ

Chế biến:

Làm sạch nhung hươu thái lát bằng khăn không bẩn tẩm rượu gừng rồi vệ sinh khô. Kế tiếp băm bé dại hoặc để nguyên látRau củ bỏ vào nước hầm xương đun nấu chínCho 1 – 2 g nhung hươu tương tự 1 – 2 lát vào hâm nóng một lúcNếu thực hiện bột nhung hươu, cho một thìa coffe vào bát canh rồi hòn đảo đềuMúc canh ra bát, thêm hành mùiDùng canh lúc còn nóng nhằm hấp thu hóa học dinh dưỡng tốt hơn

6. Món ăn cho tất cả những người già bệnh

Người già là đối tượng quan trọng đặc biệt rất đề nghị bồi vấp ngã để nâng cấp sức khỏe, phòng chống bệnh tật và kéo dài tuổi thọ. Các món ăn bồi té cơ thể cho người già cần có những yêu cầu sau:

Nhiều hóa học xơ, sút lượng đạmThanh đạm, không nhiều béo, dễ tiêu hóa, mùi vị thơm ngonCác món nạp năng lượng có thành phần góp an thần, tăng tốc sức đề kháng, chống viêmMón ăn uống nhiều nước, được đun nấu mềm

Bạn hoàn toàn có thể tham khảo 3 món ăn bổ dưỡng bên dưới đây.

6.1. Phân tử sen hầm long nhãn

Hạt sen hầm long nhãn – nằn vào danh sách các món bồi bổ khung người rất tốt cho những người cao tuổi. Phân tử sen giàu đạm, kali, photpho, magie, giàu chất xơ. Là một trong vị thuốc giúp dưỡng chổ chính giữa an thần, bửa tỳ ích vị chữa chứng biếng ăn, nạp năng lượng kém, ăn uống không tiêu, mất ngủ, choáng váng thần khiếp suy nhược, bức tốc trí nhớ, kháng viêm. 

Long nhãn cũng là một trong vị thuốc ngã thận ích khí, bổ huyết, dưỡng tâm an thần, chống khuẩn, bớt mỡ máu, làm chậm rãi lão hóa…

Sự phối kết hợp giữa hạt sen long nhãn phát hành món ăn uống bài thuốc góp an thần, trị triệu chứng mất ngủ, tăng cường trí nhớ, tăng mức độ đề kháng, chống viêm, kéo dãn tuổi lâu … .

Nguyên liệu:

Hạt senLong nhãnTáo tàuĐường phèn hoặc con đường đỏ

Chế biến:

Hạt sen cọ sạch, dìm với nước nóng cho nở, vứt tâm sen.Long nhãn, táo bị cắn tàu rửa sạch.Cho phân tử sen, long nhãn và táo tàu vào nồi, thêm nước vừa đủ với đun đến lúc hạt sen chín mềm.Thêm mặt đường vừa ăn.

Bạn cũng có thể bổ sung thêm ý dĩ, ngân nhĩ sẽ giúp sáng mắt, nhuận phế, kiện tỳ ích vị.

6.2. Canh củ sen hầm

Củ sen có mức giá trị bổ dưỡng cao với 70% là tinh bột, ngoài ra còn tất cả vitamin B, C, chất béo, protein, hóa học xơ cùng nhiều nhiều loại khoáng chất giúp thanh nhiệt, kiện tỳ, chăm sóc vị, ngã khí, chăm sóc huyết, sinh tân, tiêu thực, sút căng thẳng, giúp ngủ ngon, chống apple bón…

Canh củ sen hầm xương sườn là món ăn giúp bồi bổ khung hình dễ làm, dễ tiêu hóa giúp thanh nhiệt, kích thích ăn ngon, ngủ tốt, tăng tốc sức đề chống và giúp giảm đau nhẹ.

Nguyên liệu:

Củ senXương sườnRong biển khôGừng, kỷ tửNước Hành mùi, hương liệu gia vị vừa ăn

Chế biến:

Xương sườn cọ sạch, chặt nhỏ, è cổ với nước sôi cho sạch sẽ bẩnRong biển lớn ngâm với nước rét mướt tầm 3 giờ, sau đó rửa sạch, để ráo nướcCủ sen gọt và rửa sạch, xắt miếng bé dại vừa ăn uống và ngâm ngay vào nước gồm pha chút muối nhằm củ sen không trở nên thâmCho sườn, củ sen, kỷ tử, rong biển khơi vào nước đun sôi, vớt không còn bọt, hạ bé dại lửa để nầm trong 4 giờTắt bếp, để qua đêm, ngày sau đun lại, nêm các gia vị vừa ănCho thêm hành mùi và để tăng mùi vị mà màu sắc cho món ăn

6.3. Nhung hươu dìm mật ong

Mật ong đựng một lượng mặt đường lớn cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể.

Khi thực hiện mật ong nhằm ngâm nhung hươu, mật ong giống như chất dẫn giúp những chất bồi bổ trong nhung hươu ra những hơn, dễ hấp thu hơn. Nhung hươu ngâm mật ong góp kích thích hợp tiêu hóa, tiêu hóa miệng, góp ngủ sâu giấc, tăng sức đề kháng, chống viêm rất tốt.

6.3.1. Nhung hươu tươi dìm mật ong

Nhung hươu tươi dìm mật ong cũng là 1 trong những món nạp năng lượng bồi bổ sức mạnh rất tốt cho tất cả những người già yếu, với nguyên vật liệu và bí quyết chế biến solo giản.

Nguyên liệu:

Nhung hươu: 100gMật ong: 250ml

Chế biến:

Nhung hươu làm sạch, cắt lát hoặc chẻ nhỏ cho vào lọ thủy tinhĐổ mật ong ngập nhung hươuSử dụng sau 35 – 40 ngày ngâm6.3.2. Nhung hươu khô ngâm mật ong

Để có tác dụng được nhung hươu khô ngâm mật ong giúp bồi dưỡng sức khỏe, chúng ta cần chuẩn bị:

Nguyên liệu:

Bột nhung hươu: 10gMật ong 1 lít

Chế biến:

Cho mật ong với bột nhung hươu vào bình thủy tinhKhuấy mọi cho bột nhung hươu phân bố đều trong mật ongĐậy kín, áp dụng sai 10 ngày ngâm

Sử dụng: cần sử dụng trước bữa ăn 15 – 20 phút hoặc trước khi đi ngủ. Sử dụng tiếp tục 1 tuần, nghỉ một tuần để cơ thể có thể hấp chiếm được hết các dưỡng hóa học từ nhung hươu, không nên dùng thường xuyên tránh lãng phí.

Sử dụng món ăn giúp bồi bổ cơ thể và chữa bệnh dịch không khó, bạn chỉ việc xem xét yêu cầu của từng đối tượng để có những lựa chọn phù hợp. 

Hy vọng với các món bồi dưỡng cơ thể được phân loại phù hợp với từng đối tượng trong nội dung bài viết này, để giúp bạn tất cả thêm gạn lọc để bảo vệ và bức tốc sức khỏe mạnh cho bản thân và gia đình thân yêu thương của mình.