Cách ngâm cóc giòn ngon

Cóc là 1 trong loại hoa trái được tương đối nhiều người nghe biết và yêu thích. Nhiều loại quả này, bao gồm vị chua ăn rất giòn với ngon, nhất là trong quả này chứa không ít chất tốt cho sức khỏe. Cóc có thể ăn với rất nhiều cách khác nhau như ăn uống tươi hay những ngâm cóc để uống nước, làm cho cóc dầm,…

Nếu chúng ta nào ao ước biết cách làm cho cóc ngâm sẽ được lâu, thì thuộc mình triển khai nhé!

Đừng quăng quật lỡ: giải pháp ngâm mơ với đường.

Bạn đang xem: Cách ngâm cóc giòn ngon


*

Cóc ngâm tuyệt cóc dầm là món ăn uống vặt đơn giản dễ dàng và có tương đối nhiều cách làm. Mình sẽ chia sẻ với các các bạn một số cách ngâm cóc dễ làm bạn nên tham khảo.
Nguyên liệu cóc dìm đường▢ 1 kilogam Cóc tươi▢ 150 gr Đường▢ 2 thìa Nước mắm▢ 3 thìa Muối▢ 3 thìa Bột canh▢ 10 trái Ớt▢ hương liệu gia vị khác
Nguyên liệu cóc ngâm ngập nước mắm▢ 1 kilogam Cóc tươi non▢ 150 gr đường▢ 2 thìa nước mắm▢ 10 trái ớt▢ 3 thìa mì chính▢ gia vị khác
Nguyên liệu cóc ngâm muối hạt ớt▢ 1 kg Cóc tươi▢ 10 trái Ớt▢ 150 gr Đường▢ 10 thìa muối ớt
*

Cho con đường vào nước trước rồi hâm sôi lên. Lúc nước sôi các bạn để nguội và cho các gia vị tiếp theo vào với khuấy đều.
Đổ cóc vào trong nồi nước vừa mới được pha lếu láo hợp hương liệu gia vị trên. Ướp 1 lúc để cóc ngấm hương liệu gia vị và thỉnh thoảng nên đảo nhẹ để cóc ngấm phần đa hơn. Nếu bạn muốn ăn cay thì chúng ta cũng có thể cho 1 vài lát ớt vào nồi.
Đổ hết vào trong bình thủy tinh. Nếu bạn có nhu cầu ăn chua thì hãy đậy nắp kín đáo để khoảng tầm 3 mang lại 4 ngày là sẽ thành món cóc dìm chua ngọt.
Cho khoảng chừng 300ml cùng nồi cùng với 1kg mặt đường khuấy phần nhiều cho tan và cho lên phòng bếp đun sôi, khi nước sôi chúng ta cho tỏi, mắm, ớt , mì chính vào nổi cùng để khoảng tầm 2 phút sau đó bạn tắt đi.
Cóc khi đã được ngâm nước muối, thì các bạn hãy vớt ra cùng rửa lại một đợt nước nữa. Tiếp nối cho cóc vào trong bình và đổ các thành phần hỗn hợp trên vào bình và che nắp lại để sang 1 ngày là có thể ăn được.
Cóc tươi gọt vỏ cùng ngâm cùng với nước muối hạt loãng, ngâm khoảng 30 phút vớt ra với tưới một đợt nước lã, cuối cùng là thái ớt thành từng lát mỏng.
*

Ngâm khoảng chừng 20 phút, từ bây giờ này con đường và muối bột tan hết thì bạn cho bột ớt với lát ớt tươi vào trộn đầy đủ lần nữa. Lúc muối ớt mặt đường đã ngấm phần đa vào cóc thì là hoàn thành và ném ra ăn.
Không phải gọt vỏ cóc thừa sâu, sẽ làm mất đi vị chua của cóc.Với đông đảo quả làm sao to thì nên chẻ song hoặc bửa múi cau để cho dễ nạp năng lượng và kế tiếp là ngâm với nước muối bột loãng.Bình cần được rửa sạch cùng hong khô trước khi cho cóc vào thì cóc vẫn để được bền hơn.Muốn dùng lâu và không thực sự chua thì sau vài ngày phải bảo quản trong tủ lạnh.

Xem thêm: Cách Viết Tắt Trong Tiếng Anh Viết Tắt, Giải Nghĩa 10 Cụm Từ Tiếng Anh Viết Tắt


Calories: 117kcal (6%) | Carbohydrates: 30g (10%) | Protein: 1g (2%) | Fat: 1g (2%) | Sodium: 233mg (10%) | Sugar: 30g (33%) | vitamin A: 19IU | vitamin C: 3mg (4%)
Tự có tác dụng món cóc ngâm nhằm ăn không chỉ có ngon cơ mà còn đem về rất nhiều lợi ích cho mức độ khỏe, nhờ lượng vitamin và khoáng chất dồi dào của nó.

Đầu tiên phải nói đến là nguyên tố long đàm từ nhiên, chúng ta có thể hỗ trợ trị những chứng ho chỉ với việc nạp năng lượng cóc.


Trong quả cóc còn chứa được nhiều vitamin như vi-ta-min A, B1, C… vitamin C trong cóc góp bạn cải thiện hệ miễn dịch, phòng oxy hóa, xúc tiến sản sinh collagen, từ kia giúp cơ thể luôn khỏe mạnh mạnh, giúp trẻ hóa làn da.

Vitamin C còn giúp chuyển hóa cholesterol thành axit mật, từ đó ngăn ngừa căn bệnh sỏi mật cũng như kiểm rà soát mỡ máu.


Vitamin A nâng cấp chức năng mắt, góp thị lực của công ty trở nên giỏi hơn.

Ăn cóc ngâm còn giúp bạn bổ sung cập nhật sắt cùng vitamin B1, đây là các thành phần đặc trưng trong quá trình hình thành hồng ước và máu.

Lượng chất xơ dồi dào giúp bạn nâng cao các vụ việc về tiêu hóa, chức năng ruột.

Chỉ một món nạp năng lượng vặt tuy thế lại đưa đến rất nhiều công dụng đúng ko nào.

Trên đây là những phương pháp ngâm cóc rất giản đơn làm. Bạn hãy tham khảo, để có thể tự làm một món ăn uống vặt nhấm nháp cùng hội chị em đồng đội và gia đình nhé.


*

*

1 tuổi2 tuổi5 tháng tuổi6 tháng tuổiBầu 3 mon cuốiBầu 3 tháng đầuCách có tác dụng bánhCá khoDetoxDinh duong đến beGia vị - Đồ chấmGiảm cânLàm gỏiLàm thiết bị uốngMang thaiMón búnMón canhMón chayMón chiên ránMón cáMón gỏiMón hấpMón hầmMón khoMón lẩuMón ngon ngày TếtMón ngon từ bỏ bòMón ngon tự gàMón ngon trường đoản cú mựcMón ngon tự thịt heoMón ngon từ bỏ vịtMón nhậuMón nướngMón TháiMón tômMón xàoMón nạp năng lượng vặtMón ốcMẹo lựa chọn thực phẩmMẹo vặt công ty bếpMứt TếtTrẻ sơ sinhĂn dặmĂn kèmĂn vặt